Ingredientes:
- 1/2 kg de macarrones (100 gr por persona)
- Tomate frito
- 1 o 2 cebollas, depende del tamaño
- Carne picada, mixta, mitad de cerdo mitad de vacuno
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Mantequilla
- Queso rallado
Ponemos agua a hervir, y cuando este hirviendo echamos los macarrones.
Mientras se cuecen preparamos el sofrito, pelamos y cortamos la cebolla fina y la ponemos a freír.
Cuando empieze a estar dorada le echamos la carne. Cuando la carne se empieze a dorar le echamos el tomate, la sal, la pimienta y orégano. Dejamos que haga chup-chup.
Seguimos?? Cojemos una bandeja de horno y le echamos cachitos de mantequilla. Echamos los macarrones por encima, les echamos el sofrito, los cubrimos con una capa consistente de queso rallado, le echamos unos pedacitos de mantequilla por encima y lo ponemos a gratinar entre unos 5 o 8 minutos en el horno.
Bueno y el resultado final!!
Un plato fácil para principiantes!! Espero que os haya gustado!!
Buen provecho y cocinar con amor!!!
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