Ingredientes:
- 1 kg de calamar entero y limpio
- Sal
- Harina de fritura
- Aceite
Cortar el tubo de calamar en aros, echarle sal al gusto, pasarlos por harina y freírlos. Escurrir los calamares en papel absorbente para que no queden fritangosos.
Lo podéis aliñar con unas gotitas de limón. Que rico!!
Si los queréis hacer a la romana, una vez enharinados pasarlos por huevo batido y freírlos.
Buen provecho!! Cocinar con amor!!!
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