Hoy os traigo una receta muy fácil que es dulce y además lleva fruta!! Ideal para todas las edades!!
Ingredientes:
- 300 gr harina
- 6 gr levadura de panadero
- 1 dl aceite
- sal
- 50 gr azúcar
- canela molida
- 4 dl agua fria
- Plátanos
- Manzanas
Mezclar 300 gr de harina con 6 gr de levadura. Añade un chorrito de aceite algo de sal y 50 gr de azucar. Echa canela molida.
Una vez mezclados los ingredientes añadiremos 4 dl de agua bien fría. Batir bien y dejar reposar en un lugar cálido hasta que empieze a fermentar.
Pelar y trocear los plátanos en trozos de 3 cm mas o menos. Con las manzanas lo mismo. Cortaras a dados mas o menos del mismo tamaño.
Cada porción pasarla por la mezcla.
Y freír con abundante aceite bien caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Para finalizar rebozarlos con azúcar y ponerlos en una bandeja con papel absorbente!!!
Que os a parecido?? Rico y fácil verdad??
Buen provecho y cocinar con amor!!!
Por cierto aun estáis a tiempo de apuntaros al sorteo! Pinchar aquí si queréis!
se me hace la boca agua solo de pensar en esos buñueloslo buenos que deben de estar!!!
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