Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 puñado grande de nueces peladas
- 2 cucharadas de aceite
- Sal
- Pimienta
- Zumo de medio limón
- 1 ajo
- Una cucharada de semillas de sésamo
- Agua
Se escurren los garbanzos y se mezclan con todos los ingredientes menos las semillas. Se salpimenta al gusto. Se bate y se va añadiendo agua poco a poco, hasta que quede una masa fina. Tipo paté. Cuando esta echa se añaden las semillas de sésamo y se remueve con una cuchara. Se echa una cucharada de aceite por encima y listo!!
Buen provecho!!! Y cocinar con amor!!
Aun estáis a tiempo de apuntaros al sorteo!!
Ésta la tengo que probar sí o sí porqué me encanta el humus! pero eso sí, sin nueces que soy alérgica!
ResponderEliminar