domingo, 25 de marzo de 2012

Flan de leche condensada

Una variedad de flan riquisima!!! Si no ya me lo diréis!! jajajaja



Ingredientes:
  1. 1 litro de leche
  2. 1 bote grande de leche condensada ( 500 gr aproximadamente)
  3. 6 huevos
  4. Azúcar


Preparación:

Mezclamos en un recipiente grande, 1 litro de leche, 1 bote grande de leche condensada, y 6 huevos. Removemos bien hasta que la mezcla sea homogenea.

Después ponemos una sartén y vamos echando azúcar al gusto para preparar el caramelo a fuego lento para que no se nos churrusque.
Removemos el azucar con una cuchara de madera hasta que llegue a un estado semiliquido. ( Cuidado con lo churrascarlo, siempre a fuego lento)
Vertemos el caramelo recién echo ( rápido que se endurece enseguida) en un recipiente grande de cristal para horno o pequeños recipientes individuales.
Cuando el caramelo se haya endurecido le echamos la mezcla de la leche.
Lo metéis al horno al baño maría a temperatura alta.
Y listo!! Flanecico al canto!! jajajaja
Os a gustado?? A mi me encanta!!!

Buen provecho y cocinar con amor!!

24 comentarios:

  1. no pones el tiempo que hay que dejarlo al horno????

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  2. cuanto es temperatura alta???

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  3. oye 1 kg (kilo gramo) nos mucha leche condensada? o a que cantidad te refieres con Kg..???

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    1. Ahi no dice 1kg, dice 500 gr

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  4. como calculo el kg. de leche condensada,quisas sea un litro de leche condensada,. pero esto me parece mucho.muchas gracias.

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    1. Perdon me equivoque! El bote grande es medio kg aproximadamente....
      500 grm.

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  5. Lo voy aser..me encantan estos postres...gracias

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  6. ME FASCINA ESE POSTRE, HABRÁ ALGUNA FORMA DE HACERLO PARA DIABÉTICOS ?

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  7. Q rico!!! Lo malo es q no tengo horno, lo puedo hacer directamente al fuego? Me quedaría igual??? Gracias

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  8. Mediante una búsqueda por Google en línea puede encontrar una receta para cocinar el flan en la estufa al vapor. Si se puede. YouTube puede que tenga videos. Mi ex-suegra los hacía así.

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  9. Vale la leche condensada casera echa con estevia?

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  10. Pero estas recetas las ponen a lo loco, no dice hora dice palabras raras. QUE es un bote? Una lata o un pote o una taza. Parece una loca escribiendo, en vez de explicar bien y ir paso por paso.

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    1. Loca estarás tú! A ver si no entiendes que no solo existes tu en el mundo guapa. En mi país está bien dicho bote. No vivimos toda la humanidad a la vuelta de la esquina de tu casa. Si no lo entiendes busca la receta en otro blog. Que nadie te obliga a que leas esto si no lo entiendes

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  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  12. Hola cuanto azúcar es aproximadamente no era en la receta la cantidad muy agradecida de su respuesta...

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    1. El azúcar es para el xaramelo, asi que la cantidad depende de la cantidad de caramelo que quieras.

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  13. buff que gente mas rara...Primero la chica ha escrito bien su receta ha puesto "bote" y aqui en canarias y muchos sitios asi se le dice y no utilizamos la palabra pote,por dios tan dificil era que buscaras la palabra en google?y si ya deduces pues no gastes lineas del blog.Ahora lo de la leche condensada pues yo lei 500gr y no 1kg pero si les hace ilu cogen el kilo y separan la mitad,vale?jsjajja ah! hay utencilios para medirlos y no es nada dificil.

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  14. Por fabor no saben pelar un papa tampoco. Esta todo claro. Dediquen se a otra cosa si no saben cocinar . Eso no es lo de ustedes.

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  15. Hola!! Me encantó tu receta de explicación rapida y sencilla. Una genia total!! Mil Gracias!!cariños desde Argentina

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  16. Que riquisimo flan, lo voy a hacer y estoy segura que me va a encantar. Muchas gracias!

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