miércoles, 28 de marzo de 2012

Bizcocho de Plátano

Hola Amig@s!! Hoy os traigo un bizcoche super fácil de hacer y mas original por que no es el típico! Para que veías que las cosas si las variamos también están ricas!! jajaja

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Ingredientes:
  1. 5 plátanos maduros
  2. 2 huevos
  3. 3/4 de taza de azúcar
  4. 3/4 de taza de aceite
  5. 2 tazas de harina
  6. 1 sobre de levadura royal
  7. Vainilla ( opcional )

Preparación:

Aplastar los plátanos, añadir el azúcar y mezclar.
Mezclar la harina con la levadura y añadir a los plátanos. Incorporar los huevos y el aceite y mezclarlo todo bien. Si queréis podéis añadirle un pelín de vainilla.
Untar un molde de horno con mantequilla. Echar la mezcla y hornear el bizcocho durante una hora a 180 ºC.
Para decorar podéis espolvorear el biscoxho con azúcar glas y partir un plátano en rodajitas y ponerlas encima.

Que os a parecido?? Rico verdad??

Buen provecho y cocinar con amor! Sigue mi blog en Bloglovin

8 comentarios:

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