domingo, 29 de abril de 2012

Raviolis de Queso con salsa de aguacate

Una receta de pasta que la tenéis echa en 15 minutos! Esta riquísima!! Ya veréis!!




Ingredientes:

  1. 1 paquete de raviolis de queso (pasta fresca)
  2. 1 aguacate
  3. 200 ml de nata para cocinar
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Orégano
  7. Queso rayado


Preparación:


Ponemos agua en un cazo y esperamos a que hierva. Cuando rompa a hervir echamos la pasta.
Esta receta esta a proporción de dos personas, si sois 4 doblar las cantidades.
Cogemos el aguacate y lo partimos a trozos y los echamos en el vaso de la batidora, añadimos la nata para cocinar y trituramos todo bien.
Echamos la salsa en una sartén y salpimentamos, dejamos que espese.
Cuando la pasta este echa (según lo que ponga el paquete) la escurrimos bien y la ponemos en el plato.
Le echamos la salsa por encima, espolvoreamos orégano y queso rayado.
Y listo!!!

Mmmmmmm!! Esta delicioso!!

Buen provecho y cocinar con amor!!!

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