Patatas hasselback

Esta receta es facilisima, ideal para acompañamiento.

Ingredientes:

1. Patatas medianas ( lavarlas bien porque se cuecen con piel)
2. Mantequilla
3. Aceite de oliva
4. Dientes de ajo
5. Sal
6. Pimienta blanca

Preparacion:

Cortar la patata en rodajas pero sin llegar con el cuchillo hasta el final.
Cortamos los dientes en rodajas finas y ponemos una lamina en cada corte de la patata.
Colocamos las patatas en una bandeja de horno, les echamos un chorro de aceite, sal y pimienta, por ultimo ponemos un poco de mantequilla sobre cada patata.
Introducirlas al horno a 200º durante 40 minutos o hasta que esten en su punto.

Facil facil y rico rico!! jajaja Espero que os guste!! Buen provecho!! Cocinar con amor!!