Ensalada de Aguacate

Hoy una receta mas fácil imposible, a parte de sana. Ya que la lechuga y ensalada varia tiene un gran aporte de vitaminas y calcio. Y el aguacate tiene ácido folico apunta pala!! Super recomendable para las embarazadas!! Hace que los niños desarrollen muy bien el cerebro! Os lo digo por experiencia! En el embarazo comi a saco de aguacates y tengo un niño superdotado! jajajaja

Ingredientes:

1. 1 bolsa de ensalada que podéis encontrar en cualquier super ( pa que complicarse la vida limpiando lechugas si ya vienen limpias y cortadas?)
2. 2 tarrinas de queso de burgos pequeñas
3. 2 aguacates
4.  Un puñadico de nueces partidas
5. Reducción de vinagre de modena
6. Aceite 
7. Sal

Preparación:

Se vacía la bolsa de ensalada en un bol o ensaladera.
Se pela el aguacate y se corta en dadidtos. Se corta también el queso. Se echa en la ensalada. Se le echan las nueces. Aliñamos con aceite y sal y por ultimo utilizamos al reducción de vinagre de modena para currarnos una presentación chula para el que se la vaya a comer diga mira que apañao/a.
Le podéis añadir lo que mas os guste. A veces yo le echo granada que también esta muy bien el punto de mezclar sabores.

Bueno espero que os haya gustado! Ahora no hay escusa para no cocinar que con las recetas tan fáciles que os estoy poniendo vais a sorprender a mas de uno/a!
Buen provecho y cocinar con amor!!!