Ingredientes:
- 120 gr Chocolate (55% o 65%)
- 115 gr mantequilla
- 250 gr azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 Huevos talla L (batidos a parte)
- 105 gr harina
- 1/4 cucharadita de sal
- Una cucharadita de levadura royal
- Nueces picadas
Preparación:
Precalienta el horno a 170º y prepara los moldes de magdalena.
Pon mantequilla y el chocolate juntos en un cuenco y fundelos al microondas o al baño maría. Déjalos enfriar un poco.
Añade el azúcar y mezcla bien. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien. Añade los huevos, previamente batidos, hasta obtener una masa homogénea. Añade después la harina, la sal y la levadura. Y por ultimo las nueces. Un truco para q las nueces queden flotando y no se vayan al fondo es remojarlas en agua y rebozarlas en un poco de harina. Mezclar todo bien y ya esta. Podéis empezar a rellenar los moldes. Aconsejo llenarlos 2/3 por que sino se os saldrán del molde.
Para decorar untar nocilla y rallar chocolate con leche.
Buen provecho!!! Cocinar con amor!!
Madre míaaaaaa q pinta!!!! Un saludo desde
ResponderEliminarhttp://srtapizpiretta.blogspot.com/
me alegro que te guste!! jejeje
Eliminarme estan entrando unas ganas de ponerme a cocinar.... q ambre x dios! q buena pinta tiene todoooo!!!! se me ace la bokita agua!
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