lunes, 13 de febrero de 2012

Mousse de nocilla

Hoy me apetece una mousse!! De nocilla o nutella lo que mas os guste. Además de ser facilisima de hacer sorprenderéis a los comensales por que a quien no le gusta la nocilla o la nutella?? Mmmmmmmm que ricoooooo!!





Ingredientes:
  1. 200 ml de nata para montar
  2. 125 gr de nutella o nocilla
  3. 125 ml de leche entera
  4. 2 cucharadas de azúcar glass
  5. Dos hojas de gelatina

Preparación:

Primero montamos la nata fría, y mientras batimos agregamos el azúcar.
Por otro lado, se pone la gelatina a remojo en agua fría.
Seguidamente calentamos la leche y disolvemos la gelatina escurrida previamente y la nocilla.
Una vez que la mezcla esta un poco caliente podemos agregar la nata montada.
Por ultimo metemos en la nevera para enfriar hasta que cuaje y listo!!!

Bueno provecho!! Cocinar siempre con mucho amor, así seguro que vuestros platos estarán riquisimos!!

1 comentario:

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