Ingredientes:
- 80 gr azúcar
- 8 gr de vainilla azucarada
- 2 huevos
- 100 gr de margarina a temperatura ambiente
- 260 gr de harina
- 8 gr levadura química (Royal)
- 3 manzanas, peladas, sin corazón y cortadas a daditos
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Batimos los huevos con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla blanquecina. Agregamos la margarina y después la harina tamizada con la levadura. Agregamos las manzanas a la mezcla y lo mezclamos todo bien.
Con la ayuda de dos cucharas soperas formamos bolas de masa y las ponemos sobre una bandeja de horno con un papel de horno o sulfurizado debajo para que no se nos peguen.
Horneamos 10 minutos a 200º. Dejamos enfriar sobre una rejilla.
Cuando estén frías las espolvoreamos con azúcar glas y listo!!!
Que os parecen?? Un bocadito delicioso, fácil y barato!!
Buen provecho y cocinar con amor!!
Jolin ya lo creo, menuda idea me has dado!!! y la verdad, supongo que se podrá hacer con cualquier otra fruta no?
ResponderEliminarGracias por la receta! ;)
QUE RICO Y LO MEJOR QUE ES ECONÓMICA ESTA RECETA.
ResponderEliminarBENDICIONES.