- 1 pechuga de pollo entera y sin hueso
- 1 plancha de hojaldre
- Unas lonchas de queso Edam ( podéis usar otro que os guste)
- 100 gr de paté
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal
Preparación:
Cortamos el pollo en tiras finas que salamos ligeramente. Cortamos el hojaldre y el queso en tiras del mismo tamaño que el pollo. Unimos una tira de pollo con otra de queso y envolvemos con el hojaldre en forma de espiral. Los colocamos en una bandeja de horno y hornear 15 minutos a 180º.
Para la salsa, ponemos el paté junto con la nata al fuego y le damos un hervor suave. Si no os gusta el paté podéis usar otra salsa que os guste mas.
Una vez estén horneados los sacamos y servimos con la salsa.
Que os parece?? Rico verdad??
Buen provecho y cocinar con amor!!
Una pregunta, el queso se enrolla por debajo del hojaldre o paralelamente al hojaldre? no me queda claro.
ResponderEliminarJunto con el hojaldre. Es decir, cortas las tiras igual y las enrollas sobre el pollo si?? Jejeje Un beso Master
EliminarPerdon me lie. Jeje la tira de queso junto el pollo (encima) y enrollas con el hojaldre. Ahora si que me explicado no?
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