Ingredientes:
- 4-6 tomates
- Queso de cabra
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Lavamos bien los tomates, y les cortamos la parte de arriba separándola para usarla luego.
Con una cucharilla vaciamos el interior y los ponemos boca abajo para escurrirles el suquillo.
Ponemos el horno a calentar a 180º.
En un bol echamos el queso de cabra, con aceite . Lo mezclamos bien. Cuando este consistente rellenamos los tomates y le echamos la sal y pimienta al gusto y un poquito mas de aceite.
Colocamos la parte de arriba que habíamos dejado apartada.
Los metemos en el horno unos 40 minutos aproximadamente.
Y a comer!!!!!!!!
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