domingo, 24 de noviembre de 2013

Galletas de Te verde

Unas galletas para disfrutar con el te de las 5! Espero que os gusten! Son super sencillas de elaborar y tienen un sabor excelente!




Ingredientes:

  1. 1 taza de mantequilla derretida
  2. 1 taza de azúcar
  3. 1 cucharadita de vainilla
  4. 2 huevos
  5. 3 tazas de harina
  6. 1/2 cucharadita de levadura en polvo( tipo Royal )
  7. 1/2 cucharadita de sal
  8. 1 1/2 cucharada grande de te verde matcha en polvo.
Preparación:

Batimos la mantequilla y el azúcar en un cuenco grande.
Agregamos la vainilla y los huevos.
Añadimos la harina, la levadura y la sal y mezclamos bien.
Sacamos la mita de la masa, hacemos una bola y la envolvemos en papel film. Reservamos para luego.
Agregamos el matcha en polvo a la masa que nos ha quedado en el cuenco. y mezclamos bien.
Hacemos una bola con la masa de te y también la envolvemos en papel film. Metemos las dos bolas en la nevera durante 15-20 minutos para que la masa se endurezca un poco.
Cortamos las bolas por la mitad y con la ayuda de un rodillo formamos cuatro rectángulos.
Ponemos uno blanco y uno verde encima y enrollamos. Luego uno verde abajo y otro verde arriba y enrollamos. 
Nos quedaran dos tiras largas. 
Las metemos en la nevera durante 1 hora.
Pre-calentamos el horno a 170 Cº.
Sacamos las tiras de la nevera y cortamos a rodajas la masa con un grosor de 0,5 cm mas o menos.
Forramos una bandeja con papel de horno y las horneamos de 12-14 minutos.
Y listas!! Dejamos enfriar y a devorar!!

Que os parece?? Rico verdad?

Buen provecho y cocinar con amor!!







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