Esta receta de Dammdelicious me vuelve loca!!! Y ATENCIÓN solo tardaremos 5 minutos en prepararla!
La probáis y me contáis??
Ingredientes:
- 500 gr de Gambas medianas, peladas y limpias
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de Ajo picados
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/4 de taza de Queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta negra recién molida (al gusto)
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de perejil picado, para adornar (opcional)
Precalentamos el horno a 200 C°.
Untamos ligeramente una bandeja para horno con aceite de oliva o usando un spray anti adherente.
Colocamos las gambas en una sola capa sobre la bandeja. Añadimos el aceite de oliva, el ajo, el orégano, la albahaca y el parmesano, salpimentamos al gusto, mezclamos suavemente y volvemos a colocar las gambas.
Metemos la bandeja en el horno y asamos hasta que la gamba este rosada, firme y bien cocida.
Aproximadamente unos 6-8 minutos.
Agregamos el zumo de limón y servimos inmediatamente con perejil picado (si se desea, es opcional).
Que os parece?? Tremenda receta verdad?? Espero lo disfrutéis!!
Buen provecho y cocinar con amor!!
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