viernes, 9 de octubre de 2020

Cupcake de Ferrero Roche

Con estos cupcakes quedareis súper bien en cualquier fiesta o celebración. Tienen mucha clase y están deliciosos 🤤

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Ingredientes:


1 taza de azúcar común

125 gr. de manteca

2 huevos

2 cditas. de esencia de vainilla

1 1/4 taza de harina 0000

1 3/4 cdita. de té de polvo para hornear

1/2 taza de leche

1/4 taza de cacao amargo en polvo

12 bombones ferrero rocher

12 pirotines

200 gr. de mantequilla pomada

200 gr. de azúcar impalpable

150 gr. de chocolate negro, derretido

2 cdas. de Nutella


Preparación:


Blanquear la manteca pomada con el azúcar.

Agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla.

En un bowl mezclar los secos tamizados.Integrarlos en 2 partes alternando con la leche.

Colocar los pirotines en un molde de cupcakes.

Colocar 3/4 de preparación en cada pirotin.

Hornear por 20 a 25 min hasta insertar un palillo y este salga limpio.


Preparar la crema de manteca:


Colocar en un bowl manteca pomada y de a poco batir con el azúcar impalpable.

Derretir el chocolate y agregarlo.

Agregar la Nutella.

Refrigerar.

Dejar enfriar los cupcakes y luego decorar con la crema de manteca y un Ferrero Roche. 😋🍫

Buen provecho y cocinar con amor ❤😘

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