lunes, 5 de septiembre de 2016

Tallarines al Salmón

Una receta super sencilla y ríquisima!!
La probais y me contais??



Ingredientes:
  1. 2 cebollas pequeñas
  2.  1 ajo
  3. 350 gr de champiñones
  4. 400 ml de nata para cocinar
  5. 1 chorrito de coñac
  6. 1 lata de paté de salmón
  7. Salmón ahumado
  8. Mantequilla
  9. Orégano
Preparación:

Cortamos la cebolla, el ajo y los champiñones.

Ponemos una cazuela o cazo al fuego con agua. Cuando el agua hierva echamos un chorrito de aceite y sal para que no se nos pegue. Seguidamente la pasta. Seguimos las instrucciones del paquete y dejamos la pasta cocinandose los minutos que indiquen.

Ponemos a sofreír la cebolla, los champiñones y el ajo. Una vez todo sofrito añadimos el salmón cortado en trocitos. Y añadimos un chorro de coñac.

Una vez está todo mezclado y sofrito añadimos la nata a fuego lento y vamos removiendo. Añadimos media lata de pate de salmón  y seguimos removiendo a fuego lento 10 minutos aproximadamente. SI queda muy espeso podemos añadir leche (pero eso va al gusto).

Colamos la pasta y mezclamos con mantequilla, servimos en platos individuales y veretemos un poco de salsa en cada plato. Espolvoreamos con orégano y listo.

Disfrutar y cocianr con amor!!

Fuente: Cookpad




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