Hamburguesa Vegana de tofu

Mama mia que pintaaaaaa!! No me diréis que no!! Pues esta hamburguesa es vegana, si si, de tofu!! Esta deliciosa... Mmmmmmmmmmmmmmm

Ingredientes:

1. 1 bloque de tofu firme
2. Aceite de oliva o girasol
3. 1/4 cucharadita de cúrcuma en polvo
4. Ajo en polvo
5. Pimienta negra
6. 1 trozo de embutido vegano
7. 1 bollo
8. 1 rebanada de queso cheedar

Preparación:

 Cortamos el tofu y si tenemos un molde de metal redondo mejor, sino podemos hacer un cuadrado y listo.

Lo rebozamos con la cúrucma en polvo, sazonamos con el ajo en polvo y la pimienta negra.

Calentamos una cucharada de aceite en la sartén y cocinamos el embutido vegano y el tofu, para que se doren por ambos lados.

Montamos el sandwich con el bollo, el queso cheedar, el tofu y el embutido vegano. Y listo!!

Esta delicioso!!!!

Buen provecho y cocinar con amor!!

Receta de Vegangela.com