martes, 1 de noviembre de 2016

Lemon Curd o Crema de Limón

Hola mi gente hermosa!!

Hoy os mostramos una nueva vídeo receta de como elaborar el delicioso Lemon Curd.
Esta salsa de repostería la podemos utilizar para rellenar tartas, pasteles, cupcakes, muffins y tortas.
También para rellenar crepes o panqueques o simplemente para untar con unas tostadas con pan.
Os va a encantar!!


Ingredientes:

  1. Zumo de limón y medio
  2. 50 gr de Mantequilla
  3. 1 Huevo
  4. 100 gr de azúcar
Preparación:

Podéis ver la videoreceta clickando al play

Incorporamos todos los ingredientes en una olla y lo cocinamos al baño maría y vamos removiendo hasta que al pasar una cuchara comprobemos que esta espeso y en la textura optima. (Podéis ver el vídeo para ver la textura ideal y apreciarlo mejor)

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