lunes, 11 de mayo de 2020

Budín de Limón


Fácil y muy muy sencillo.Ideal para compartir con familiares o amigos

He creado un nuevo grupo en Facebook para que todos aprendamos recetas UNETE al nuevo grupo 😗AQUI 👇👇 RECETAS DE COCINA FÁCILES ✅





✅ Ingredientes:

 3 huevos
 1 taza de azúcar (200 gramos)
 2 tazas de harina leudante
 150 gramos de manteca, mantequilla o   margarina
 2 limones
 1 chorro de aceite de girasol


✅Preparación:

Colocar en un bol los 3 huevos y bátirlos ligeramente.

Por otro lado, derretir la manteca en una sartén o al microondas y mézclarla con el azúcar con ayuda de un tenedor.

 Luego, agregar la ralladura de uno o de 2 limones y por supuesto, agregar también el jugo. Un tip para tener en cuenta es que si quieres que tu budín de limón húmedo te quede bien intenso, agrega el jugo de los 2 limones.

En tercer lugar, agregar un chorrito de aceite de girasol a la mezcla y verter todo esto en el bol de los huevos batidos. Mientras tanto, ir añadiéndole harina poco a poco y seguir revolviendo todo con una cuchara de madera.

Una vez que tenemos toda la mezcla del budin de limón fácil y económico, verter toda en un molde previamente engrasado con mantequilla/margarina y enharinado.

Llegando al final de la receta, meter el pudin de limón al horno por 40 minutos a unos 180 ºC de temperatura. Antes de retirarlo, pínchalo con un cuchillo, y si este sale seco es porque el budin de limón fácil y rápido ya está listo.

Por último, decóralo como quieras, puede ser con una cobertura de chocolate o espolvoreando azúcar glas por encima.
También puedes hacer un glaseado de limón mezclando

Súper fácil,no creen??espero les sirva y lo puedan hacer 😊

Buen provecho y cocinar con amor ❤😘💞😍


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